Saturs
- Kāzu tortes iniciāļu izgatavošanas iespējas
- Kāzu kūku dizaina idejas
- Kāzu kūku foto ar jaunlaulāto iniciāļiem
Kāzu torte - pēdējais, pēdējais svētku posms. Jaunlaulātie ir ne mazāk kā viesi, kas gaida svinīgu deserta aizvešanu uz banketu zāli. Īpaša uzmanība tam tiek pievērsta: tiek aptumšotas gaismas, tiek iedegtas sveces, tiek atskaņota svinīga mūzika. Kāzu saldos gardumus reti pērk gatavus, lai tos pasūtītu, ir jāiegūst ekskluzīvs eksemplārs. Konditori piedāvās labumus dekorēt paši vai izgatavot pēc jūsu skices. Kāzu torte ar iniciāļiem ir īpaša iespēja, ko iecienījuši jaunlaulātie. Dekorēšanai tiek izmantotas vairākas metodes, kuras mēs apsvērsim sīkāk..
Kāzu tortes iniciāļu izgatavošanas iespējas
Īsti profesionāli maiznieki topošajiem jaunlaulātajiem var piedāvāt katalogu ar šādu konditorejas izstrādājumu fotogrāfijām. Vairāki veidi, kā iemūžināt savus vārdus saldajā kārumā, līgavai un līgavainim ļaus izvēlēties sev tīkamāko variantu. Burti tiks izgatavoti no karameles, mastikas vai krāsoti ar krējumu - līgava un līgavainis izvēlēsies.
No mastikas vai marcipāna
Mastiku un marcipānu lieto vienādi bieži. Viņu atšķirība ir tāda, ka marcipānu ražo, pamatojoties uz rīvētām mandelēm, kurām ir nedaudz specifiska rūgta garša, un mastiku gatavo uz pulverveida cukura pamata, kas nozīmē, ka tas ir saldāks. Modētas marcipāna un mastikas figūras vai burtus var uzglabāt ledusskapī slēgtā traukā, tāpēc rotas tiek sagatavotas iepriekš. Burti ar blīvu konsistenci (pamatojoties uz marcipānu vai mastiku) tiek novietoti vertikāli uz saldo piramīdas augšpusi vai novietoti uz augšējās kūkas horizontālajā plaknē.
Krēms krāsots
Uzrakstu krēms uz kūkas virsmas tiek veikts, izmantojot konditorejas šļirci, pakāpeniski izspiežot pareizo daudzumu. Uz tumša šokolādes kūkas fona iespaidīgāk izskatās burti, kas izgatavoti ar baltu krējumu, un otrādi. Krējumu sagatavo uz sviesta pamata, kas sasalst zemā temperatūrā, kas burtiem liek izskatīties apjomīgi. Pievienojot pārtikas krāsvielu, konditori iegūst pareizo krēma krāsu.
Šokolāde vai karamele
Kāzu desertu šokolādes uzraksti izskatās ļoti apetīti, un pagatavot tos nav grūti. Jums vienkārši jāizkausē šokolāde ar pienu, pievieno sviestu, atdzesē un ielej maisiņā. Izgriezis stūri, pakāpeniski izspiežot, ir viegli iegūt brīnišķīgus uzrakstus. Karameļu burti labi nederēsies uz krējuma slāņa, labāk ir izmantot blīvāku pamatni. Vienkāršākais veids, kā pagatavot karameļu masu, ir kausēt īrisa īrisu. Lai atmiņā paliktu vairāk iespaidu, uzrakstiet vārdus uz kūkas pats stingrā konditoru vadībā.
Kāzu kūku dizaina idejas
Ja iedomājaties torti, uz kuras būs tikai līgavas un līgavaiņa iniciāļi, tā būs garlaicīga delikatese, pat ja jūs to veidojat daudzpakāpju un ar garšīgu pildījumu. Pievienojot jaunlaulāto figūras, dekorējot ar dažādiem ēdamiem ziediem, maiznieki kāzu traktējumu padarīs pievilcīgāku ar lokiem. Daudzi viesi mīklas izstrādājumus mēģina nofotografēt kā suvenīru. Jaunlaulātie arhīvā vienmēr atradīs vietu fotogrāfijām uz krāšņas kūkas fona ar viņu vārdiem.
Rotā ar ziediem un iniciāļiem
Skaista ziedošu marcipāna vai krējuma pumpuru un burtu kombinācija, kas apzīmē jaunlaulāto vārdus, ir konditorejas žanra klasika. Ziedu ziedlapiņas, kas gatavotas uzmanīgi un ar mīlestību, it kā uz kūkas pakāpieniem uzziedētu dzīvs. Līgavas un līgavaiņa iniciāļi, prasmīgi izgatavoti monogrammu veidā, stiepjoties starp skaistiem ziediem, piesaista acis.
Kūka ar mežģīņu dekoru
Apbrīnojams ir mežģīņu veidošanas profesionāļu smalkais darbs uz kāzu deserta virsmas. Caurspīdīgā acs oriģinālais drapējums gulstas uz kūku kūkām gludi, eleganti. Lai delikateses izskats iegūtu lielāku delikatesi, smalku ažūru veic baltā vai gaiši rozā krāsā. Konditorejas izstrādājumu rotājuma kontrastējošie toņi dod spilgtu efektu, pat zināmu nesavaldību. Mežģīnes, kas izgatavotas no mastikas, nezaudē savu formu, stingri turas uz kūkas virsmas un piešķir īpašu šarmu konditorejas izstrādājumiem.
Ar līgavas un līgavaiņa vārdiem un figūrām
Daudzi jaunlaulātie un arī viesi nav iedomājušies kāzu torti bez līgavas un līgavaiņa figūriņām, kas to rotā. Bieži vien humora daļa tiek ieguldīta šajos tēlos, izmantojot jaunlaulāto tēlu neparastās situācijās. Skaitļi, kas veidoti no daudzkrāsainas mastikas, ir ēdami, taču ētisku apsvērumu dēļ tos parasti neēd. Uz kūkas novietotie jaunlaulāto iniciāļi vai pilnie vārdi ir dekorēti ar sirsniņām, ziedu motīviem..
Ar lenti un priekšgala dekoru
Reti, kāds kāzu deserts tiek darīts bez rotājumiem satīna lentu un loku formā. Stiprinot kūku līmeņus, kas novietoti uz stenda, mastikas lentes atspoguļo katru līkumu un rotājuma apjomu. Konditoreju prasmes katru gadu tiek uzlabotas, daudzi loki, kas rotā kāzu labumus, tiek pieņemti kā dabiski no tālienes. Katra produkta skaistums un maigums priecē jaunlaulātos un viņu viesus.
Kūka ar iniciāļiem, kas dekorēti ar vaļēju šķipsnu
Pēdējos gados ir kļuvusi par modernu tendenci kāzu desertus dekorēt ar rhinestones. Neparasta pieeja konditorejas izstrādājumu dekorēšanai ar mazām detaļām piešķir kāzām krāšņu nokrāsu. Gaismas staros mirdzošs rhinestone ap kūku rada īpašu romantikas un noslēpumainības auru. Rotaslietu rotaslietas virziens bieži vien līdzinās līgavas kleitas modelim un stilam.
Kāzu kūku foto ar jaunlaulāto iniciāļiem
Ir anekdotiski pierādījumi, ka ģimenes dzīves saldums sākas ar kāzu torti. Rotaslietu daudzveidība un oriģinalitāte tikai apstiprina, ka konditoru iztēlei nav robežu. Kāzu torte ar iniciāļiem vienmēr ir oriģināls lēmums izvēlēties cienastu šādā svētku dienā. Nestandarta pieeja ir daudz jaukāka nekā sērijveida deserts. Neaizmirstams piedzīvojums tiks garantēts, ja svinības papildinās kāzu deserts ar nosaukumiem.
