Slavenību kāzu kūkas
Saturs
Arī slaveni cilvēki, tāpat kā parasti cilvēki, vēlas laimi, plāno kāzas, veido ģimenes. Dažreiz viņu svinēšanas dienas atgādina sacensības: kam ir visskaistākā kleita, visvairāk šiks bankets, lielākā kāzu torte. Konditorejas unikālie darbi piesaista uzmanību ne mazāk kā «zvaigzne» dāvanas vai laulības vieta. Slavenību kāzu kūkas pašas kļūst par laicīgo hroniku varoņiem, piemēram, līgavainis un līgava.
Karaliskās kāzu kūkas
Kas ir tik ievērojams karalisko kāzu kūkās? Pirmkārt, iespaidīgs izmērs. Saldajam desertam jābūt samērīgam ar valsts svētku mērogu. Tā ražošanā tiek iesaistīti labākie konditori, tiek izmantoti tikai visizvēlētākie augstākās kvalitātes produkti. Karaliskās kāzās recepšu atkārtojumi, rotājumi nevar būt. Valsts augstākajām amatpersonām pat desertam vajadzētu būt ekskluzīvam.
Princis Čārlzs un princese Diāna
Princeses Diānas un prinča Čārlza kāzas notika 1981. gada 29. jūlijā. Tas tiek uzskatīts par pasakaināko, skaistāko pēdējo 100 gadu laikā. Reģistratūra notika Bekingemas pils teritorijā un bija paredzēta 120 cilvēkiem. Svētkiem tika sagatavotas 27 kūkas. Vissvarīgākajai kāzu tortei bija 5 līmeņi, tā tika izgatavota divos eksemplāros, to jaunlaulātajiem pasniedza Lielbritānijas bruņotie spēki.
Konditorejas šefpavārs Deivids Averijs 14 nedēļas strādāja pie kūkām. Desertu, kura augstums bija 5 pēdas (nedaudz vairāk par pusotru metru), rotāja ar maijpuķīšu, rožu, orhideju pušķiem. Uz visām kūkas pusēm bija prinča, karaliskās ģimenes ģerboņi, jaunlaulāto iniciāļi. Diemžēl viens no tiem tika sabojāts transportēšanas laikā, tas tika nodots jūras kara flotes darbiniekiem. Vēl viena kūka, ko radījis slavenais beļģis «karaļu maiznieks» S.G. Londonas rezidences kalpone pēc 20 gadiem varēja pārdot toreiz saņemto kūkas gabalu par tūkstoš mārciņām.
Princis Viljams un Keita Middletona
Prinča Viljama un Keitas Middletonas kāzu ceremonija notika 2011. gadā. Starp ēdieniem tika pasniegta augļu kūka ar cukurotiem augļiem, riekstiem, kas sastāv no 8 līmeņiem. Jaunlaulātie sev paņēma 3 labākos slāņus, bet pārējo sagrieza vienādās porcijās, izdalot viesiem. Saldu cienastu sarūpējis uzņēmums, kurš sevi jau bija pagodinājis prinča Viljama vecāku kāzās. Izsoles stāsts un ar atkārtotu kūkas gabalu. Viens no viesiem nolēma nopelnīt nedaudz naudas, sakrita daudz, pievienojot tam kāzu ielūgumu, uzdrukātu uz karalienes zīmoga papīra.
Karaliene Elizabete un princis Filips
Princis Filips un karaliene Elizabete II, prinča Čārlza vecāki, svinēja savas kāzas 1947. gada 20. novembrī. Kā jau visos svētku pasākumos, kūka bija obligāts ēdienkartes elements. Tas bija tik iespaidīgi, ka sasniedza 9 pēdas augstumu (2,75 m), svēra 250 kilogramus, kamēr tam bija četras pakāpes. Pēckara gados trūka kvalitatīvu produktu, tāpēc daudzas sastāvdaļas konditoru darbam tika sūtītas no ārzemēm kā dāvanas.
Kompānijas Mc Viitie un SIA Prace konditori, izgatavojot šo mākslas darbu, torti varēja izrotāt ar jaunlaulāto monogrammām, abu ģimeņu ieroču fragmentiem. Saldās līgavas un līgavaiņa figūriņas iemūžināja iemīļotās spēles mirkļus. Viņi sagrieza kūku ar kāzu dāvanu no Anglijas Mountbattenas hercoga karaļa - sabēra. Labdarības nolūkos deserta gabali, kā arī citi produkti tika izplatīti skolās, slimnīcās.
Princis Haakons un princese Mete Mārīte
Viņu kāzu svinību dienā 2001. gadā Norvēģijas kroņprincis Haakona un princese Mete Marit saņēma pārsteigumu kūkas formā, kas svēra 140 kg, bija aptuveni 2,70 metru augsta un saturēja septiņus līmeņus. Galvenie rotājumi bija neparastā vēsturiskā un patriotiskā norvēģu stilā. Vikingu kuģi varēja lepoties ar vietu saldo kārumu līmeņos. Cepums bija bagātīgi piesātināts ar rumu, pildīts ar daudzām rozīnēm. Pirmais slavenā deserta gabals, jaunlaulātie tika nogriezti ar savām rokām..
Slavenību kāzu kūkas
Daži slavenību kāzu kūku piemēri ir patiesi kulinārijas mākslas šedevri. Tāpēc katra kāzu ceremonija ir regulāra «zvaigžņots» jaunlaulāto pāri piesaista miljonu cilvēku uzmanību visā pasaulē. Daudzi konditori veic dekoru pierakstus, slaveno desertu kompozīcijas un pēc tam piedāvā līdzīgus priekšmetus parasto jaunlaulāto kāzām. Galu galā kūka ir skaista kulminācija visiem kāzu svētkiem.
Katrīna Zeta-Džounsa un Maikls Douglass
Aktieri Katherine-Zeta Jones un Michael Douglas Holivudas izpratnē tiek uzskatīti par perfektu pāri. Līdz laulības dienai 2000. gada novembrī konditori pagatavoja piecas kūkas kārtas, kuru augstums bija lielāks par 120 centimetriem. Šī darba autore pieder Silvijai Veinstokai, vienai no piecām dārgākajām, slavenākajām konditorēm pasaulē. Lai dekorētu desertu, bija nepieciešami vairāki simti ziedu, kas izgatavoti, pamatojoties uz cukura glazūru. Šika deserta izmaksas bija 7 tūkstoši mārciņu (10 tūkstoši dolāru).
Toms Krūzs un Ketija Holmsa
Holivudas aktieri Toms Krūzs un Keitija Holmsa kāzu dienā 2006. gada 18. novembrī viesiem pasniedza neparasta skaistuma kūku. Satriecošais piecu slāņu brīnums tika izgatavots no baltās šokolādes ar marcipāniem rožu formā. Zem saldās garozas paslēpās vissmalkākās putas. Viesi bija sajūsmā par konditorejas šedevra garšu. Eksperti šīs kāzas sauca pasakainas lielā mērā unikālās kūkas dēļ..
Tonijs Pārkers un Eva Longorija
Kāzās Eva Longorija un Tonijs Pārkers 2007. gada 7. jūlijā pārsteidza ikvienu ar koši sarkanu vaniļas kūku, kuras 5 līmeņi bija izkaisīti ar sarkanām rozēm. Piesātinātā purpursarkanā krāsa piesaistīja aci, atbalsojās ēnā ar Ievas draudzenes kleitām un līgavas pušķi, kas sastāvēja no baltām orhidejām, sarkanām lilijām. Deserta augšdaļu rotāja klasiskas jaunlaulāto figūras. Slavenais Kalifornijas kulinārijas speciālists Sems Goldfrejs šo brīnumu izdarīja ar prasmi un mīlestību. Šī neparastā deserta izmaksas pārsniedza 40 tūkstošus dolāru.
Kristīna Aguilera un Džordžs Bratmans
Popzvaigznes Cristina Aguilera un mūzikas producenta George Bratman zvaigžņu kāzu ceremonija notika Spānijas tradīcijās 2005. gada novembrī. Svētku kulminācija, visspilgtākais brīdis bija milzīgas kūkas noņemšana, kuru viesi salīdzināja ar aisbergu. Šiks deserts bija pārklāts ar balto šokolādi, dekorēts ar koši rozā ziediem, krējuma mežģīnēm.
Donalds Trumps un Melānija Knausa
Slavenās modeles Melānijas Knauss un ekstravagantās miljardiera, liela skaita nekustamo īpašumu īpašnieka visā pasaulē, kāzas Donalds Trumps pārsteidza ne tikai ar iztērētās naudas daudzumu (tiek uzskatīts, ka 2005. gada laikā tās bija dārgākās kāzas pasaulē), bet arī ar greznu kūku, kas svēra 23 kilogramus, augsta pusotrs metrs. Septiņi kūku līmeņi bija piesātināti ar Trumpa iecienīto dzērienu - apelsīnu-konjaka liķieri. Uz kūkas virsmas bija tūkstošiem apledojuma ziedu. Par iedvesmu kļuva slavenais konditore Cedric Barbaret.
Kims Kardašians un Kriss Humfiss
Kima Kardašjana nevienam neuzticējās slavenā kāzu deserta izvēlē, 2011. gada augustā viņa pati devās uz konditorejas veikalu un izvēlējās labāko. Visa sabiedriskā un slavenā basketbolista Krisa Humfisa ballīte notika baltā un melnā krāsā. Pat kāzu torte iederas svētku ģērbšanās kodā, tā tika izgatavota divās kontrastējošās krāsās. Sešu līmeņu izmaksas «torņi» bija 20 tūkstoši dolāru.
Evgeni Plushenko un Yana Rudkovskaya
Slavenā slidotāja Evgeni Plushenko un sabiedriskās Yana Rudkovskaya kāzas notika Maskavā 2009. gada 12. septembrī. Lielu skaitu viesu šokēja svētku svinības. Bet kāzu ballītes akcents bija milzīga kūka. Konditorejas mākslas šedevra augstums bija aptuveni divi metri. Lielu skaitu ēdamo ziedu vainagoja jaunlaulāto figūriņas, precīzi nokopētas no oriģināliem. Pēc pirmās dejas, jau būdami likumīgi dzīvesbiedri, Yana un Eugene sagrieza piecus milzu kūkas līmeņus, kurus viņiem pasniedza konditoreja «Puškina».
Ešlija Simpsone un Pīts Vents
Mūzikas pārstāvju Ešlijas Simpsones un Pīta Venča kāzas notika pasakas stilā «Alise brīnumzemē». Kūka bija oriģināls ēdamais sastāvs no zaļas cilindra cepures, pulksteņa, tējas krūzes un puķēm katlā. Vaniļas kāzu torte ietvēra daudz avenes, kas sajauktas ar šokolādes skaidiņām. To uzskata par oriģinālāko kūku starp līdzīgiem slavenajiem desertiem..