Kāzu kūkas alternatīva
Saturs
Lielākā daļa jaunlaulāto vēlas svinībās redzēt vismaz pilienu radošuma, lai pārsteigtu viesus. Kāzu kūkas alternatīvas prezentēšana būs drosmīgs un oriģināls solis. Nebaidieties attālināties no tradicionālajām idejām, jo kāzas ir tikai jūsu svētki. Mīļākie saldumi var viegli kļūt par deserta pamatu. Šajā gadījumā kārums kļūs par kāzu stāsta daļu..
Kā nomainīt kāzu torti?
Kāzu kūku pasūtīšanas tradīcija aizsākās pagājušā gadsimta 70. gados. Līdz šim brīdim viesi, līgava un līgavainis pēc svētkiem tika apstrādāti ar klaipu. Svētkiem jābūt harizmātiskiem, individuāliem, tāpēc jūtieties brīvi attālināties no pagātnes iesakņojušām idejām. Sekojiet pašreizējām tendencēm, dodiet priekšroku jaunajai, kas brīvdienas var padarīt neaizmirstamus un iespaidīgus. Kāzu cepšanai ir daudz alternatīvu, un tās visas lieliski aizstāj kūku..
Cupcakes daudzpakāpju kūkas formā
Jaunākā modes tendence svētku rotāšanai saldajā galdam ir cupcakes, kas ir miniatūras cupcakes ar dažādām gaumēm. Šī ir lieliska alternatīva ne vienmēr piemērotai, apjomīgai kāzu tortei. Kausi kļūst arvien populārāki katru dienu, izspiežot daudzpakāpju cepamās preces. Viņiem nav nepieciešami galda piederumi, trauki, netīrās rokas. Cupcakes nav jāsagriež, jo tas ir porcija. Neviens viesis netiks atstāts bez viņam uzdota gabala.
Cupcakes kāzās pasniedz daudzpakāpju kūkas veidā uz īpaša stenda vai šķīvjiem. Katras cupcake noformējums skaistā kausā ar pārsietu lenti izskatās ļoti oriģināls, kas uzsver deserta individualitāti. Cepšanas dizains viegli pielāgojas kāzu ceremonijas stilam, tēmai, krāsu shēmai - pildījumi, krēmi, daudzkrāsaina glazūra, rotājumi, sprinkles paver dekoru iespēju jūru.
Franču deserts Croquembos
Franču kāzās tradicionāli pasniedza Croquetbush, kas pazīstama visā pasaulē. Tās nosaukums nozīmē «kraukšķ mutē» tulkots no franču valodas. Šai kāzu cepšanas alternatīvai ir koniska forma: nelielas olu krēms kūkas, pelēkmeņi, kas izklātas ar slaidu, piestiprinātas ar karameli vai šokolādi. Šis kāzu kārums ieguva savu nosaukumu karameļu kraukšķīguma dēļ. Tas ir dekorēts ar cukurotiem ziediem, augļiem, karameļu pavedieniem, mandelēm..
Crockembush nav ierasts sagriezt: tas tiek nogriezts ar galda piederumiem un tiek sadalīts katram viesim uz kūkas, vai arī tie, kurus uzaicina viņu pašu rokas, nojauc bumbiņas. Profiteroles vispirms izveidoja Žans Avis, franču konditorejas šefpavārs, kurš mazu oriģinālu bumbiņu formā cepja jēlu olu un miltu oriģinālos rullīšus. Kāzu kārumu forma nāca no angļu tradīcijas, kad alternatīva kūkai bija saldo maizīšu kalns.
Vāzes ar creme brulee
Šādu kāzu kūkas nomaiņu daudziem zina filma. “Amēlija”. Šīs filmas galvenie varoņi ar īpašu prieku baudīja delikatesi. Creme brulee deserts ir ideāli piemērots kāzām, jo tas ir ļoti mutes dzirdinošs, ērts un romantisks. Procedūra ir krēmveida olu krēms, kas līdzīgs konsistences pudiņam. Tā tekstūra ir maiga, kūst mutē, un garša ir salda, bet ne salda.
Krēma virspusē brulee ir pārklāta ar karameļu kraukšķīgumu. Vārds tulkojumā nozīmē «sadedzināts krēms», jo pēc klasiskās receptes vārīšanas beigās uz krējuma virsmas tiek iestatīts cukurs. Šī ir augšējā slāņa karamelizācija. Saskaņā ar vienu no daudzajām deserta radīšanas versijām, creme brulee briti gatavoja 17. gadsimtā Kembridžas universitātes koledžā.
Šokolādes strūklaka
Šokolāde kā alternatīva kūkai ir universāls deserts. Tas dod daudz iespēju iztēlei: šokolādes uzrakstus, figūras, slaidus, koku vai citas no šokolādes konfektēm savāktās formas. Nav aizliegts kāzās nodibināt šokolādes strūklaku un baudīt deserta dievišķo garšu ar zefīriem, augļu gabaliņiem. Kārums ir īpašs konditorejas izstrādājumu augs. Tas ietver vairākus līmeņus, caur kuriem plūst aromatizēta mīksta šokolāde..
Pankūku kūka
Ideja radīt šo maigo desertu tiek piedēvēta frančiem. Pankūku kūka kā alternatīva kāzu tradicionālajiem konditorejas izstrādājumiem mājās izskatās ļoti ēstgribu, garšīgi un skaisti. Pankūku slāņi, kas iesmērēti ar krējumu, karameļu vai ievārījumu, ar saldu pulveri, iedegs viesu sejas ar mazuļa prieku. Pankūku mīklu var variēt: ķirbi, burkānu, šokolādi, citronu, banānu. Šādu kāzu kūkas nomaiņu ir viegli pielāgot jebkuram svētku stilam, izmantojot piemērotu dekoru.
Makaronu tornis
Franču smalkmaizītes, ko sauc par macaroon, kļuva pazīstamas visā pasaulē. Nepārspējamā deserta garša, aristokrātiskā izcelsme ceremonijas atmosfēru papildinās ar izsmalcinātību. Makaroži ir piemēroti skaistu torņu, piramīdu celtniecībai, kas būs lieliska kūkas alternatīva. Labumu gludā virsma ir ideāli piemērota uzrakstu, attēlu, gleznu uzklāšanai. Apvienojot visas iespējas, ko sniedz macaroons, ir viegli piešķirt deserts individuālu, oriģinālu izskatu.
Trifeļu tornis
Trifeles ir izsmalcināta, brīnišķīga kāzu kūkas alternatīva. Šis deserts ir piemērots, lai apstrādātu viens otru. Dažādu gaumi trifeles ir abpusēji izdevīgas. Tas katram viesim ļaus atrast cienastu pēc savas patikas. Šokolādes trifeles var būt ar augļu, marcipāna, riekstu, spirta, karameļu pildījumu. Izsmalcināti izskatās rokām gatavoti saldumi, kas tiek iegādāti augstvērtīgos konfekšu veikalos.
Kāzu kūkas interesantu alternatīvu fotoattēli
Varbūt jūs neesat kūku cienītājs vai, tieši otrādi, jūs tos pārāk mīlat, un jūs nevarat izvēlēties vienu variantu. Kāzu kūkas aizstāšanai ir daudz interesantu iespēju: saldējums, smalkmaizītes, trifeles, saldējums ar skaidiņām. Tagad jauno tendenču ietekme uz banketu rīkošanu par godu kāzu dienai ir tāda, ka daudzi jaunlaulātie atsakās no tradicionālajiem saldumiem. Kūkai ir daudz alternatīvu, un tie visi ir ļoti garšīgi, oriģināli dekorēti un nekādā ziņā neatpaliek no klasikas.